1. Champagne Sunday à Lausanne, 8 mars 2026

Plus qu'une simple dégustation, Champagne Sunday est une célébration immersive de l'élégance, de la diversité et de la précision du champagne. Pendant une journée seulement, plus de 25 maisons de champagne et vignerons indépendants se réuniront pour offrir aux invités une occasion rare de déguster, comparer et échanger directement avec les personnes qui se cachent derrière les bouteilles. C'est le moment de tomber sous le charme du champagne.

Un dimanche après-midi qui crépite de perlage.
Dans l’élégance du Beau-Rivage Palace, vous dégustez au calme, directement aux tables des producteurs. Une bonne ambiance et du temps pour les échanges, les arômes et les vraies découvertes vous attendent.

Que vous soyez curieux, amateur éclairé ou collectionneur, Champagne Sunday est conçu pour vous offrir de la clarté, de la profondeur et de nouveaux coups de cœur.

• Dégustez plus de 60 champagnes provenant de plus de 25 maisons et producteurs-viticulteurs.
• Comparez différents styles, savourez des éditions et des millésimes rares.
• Des bouchées salées et sucrées raffinées vous seront servies tout au long de la séance.
• Rencontrez directement les producteurs et les importateurs à leurs tables.
• Recevez un carnet de dégustation exclusif détaillant les sélections du jour et contenant des informations sur les vignerons. 

Dustin Salvisberg évolue au cœur de l’univers du luxe : il travaille au sein du département événementiel d’Audemars Piguet, où l’exigence du détail et la mise en scène d’expériences haut de gamme font partie du quotidien. Passionné de Champagne depuis de nombreuses années, il importe également ses propres cuvées en Suisse romande et organise régulièrement des dégustations dans la région. Pour Champagne Sunday, il apporte un regard à la fois pointu et profondément ancré dans la culture du Champagne en Romandie.

Originaire de Nouvelle-Zélande, Marc Checkley est un spécialiste du storytelling et de l’événementiel basé près de Lausanne, et une figure reconnue de la scène viticole suisse. Auteur de plusieurs livres sur le vin et formateur certifié WSET, il crée des expériences sur mesure en Suisse, en Europe et au Royaume-Uni, en collaboration avec de grandes maisons et des producteurs de Champagne. Guide UNESCO à Lavaux, il écrit également pour Gault Millau et Decanter, et s’impose en Romandie comme l’“experience manager” de référence pour la communauté expat.

Journaliste indépendant suisse et curateur d’expériences, Peter Jauch évolue à l’intersection du Champagne, de la gastronomie et de l’hospitality premium. Auteur de deux ouvrages de référence — Champagne et Gin — il conçoit des dégustations et des dîners qui privilégient la précision, la découverte et le plaisir. Avec Champagne Sunday, il souhaite faire vivre au public la diversité du Champagne et l’inviter à plonger dans l’univers de la Champagne, dans un cadre à la hauteur du produit.