Champagner Events mit Peter Jauch

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    Champagner Dinner @Toto | Zürich

    Champagner Dinner im Toto Zürich | 28. & 29. November | 19:00

    Zwei Abende, ein Menü, viele Gläser:
    Ende November wird das TOTO in Zürich zur Bühne für ein genussvolles Champagner Dinner. An diesen besonderen Abenden treffen kulinarische Kreationen auf feine Cuvées – begleitet von Peter Jauch, Autor und Gastgeber mit einem feinen Gespür für Pairings. So entsteht aus einem Dinner ein Erlebnis für alle Sinne.


    Was Sie erwartet

    • Mehrgang-Menü aus der TOTO-Küche – kreativ, saisonal und mit Blick fürs Detail.
    • Kuratiertes Champagner-Pairing – jede Cuvée erzählt ihre eigene Geschichte und entfaltet im Zusammenspiel mit den Gerichten ihre ganze Kraft.
    • Wissensmomente & Anekdoten – Peter Jauch führt charmant durch Herkunft, Stilistik und Handwerk.
    • Festliche Atmosphäre – lebendig, elegant und genussvoll.

    Die Termine

    • Donnerstag, 28. November
    • Freitag, 29. November
      Ort: TOTO, Zürich

    Für wen ist das Dinner?

    Für alle, die Champagner als Wein verstehen – und Lust haben, ihn im perfekten Zusammenspiel mit feiner Küche zu erleben. Ob als Team-Abend, Date-Night oder mit Freundeskreis: Dieses Dinner öffnet den Raum für Genuss und Entdeckungen.


    Good to know

    • Plätze sind limitiert.
    • Menü inkl. Champagner-Pairing. Vegetarische Optionen auf Anfrage.
    • Startzeit und detailliertes Line-up der Cuvées erhalten Sie mit der Buchungsbestätigung.
       

    Jetzt Plätze sichern und mit uns anstoßen:
    → Ticket für den 28. November sichern
    → Ticket für den 29. November sichern

    Ein Abend, der bleibt: im Glas, auf dem Teller – und in Erinnerung.

    28. November29. November

    4-Gänge für CHF 150.–

    Menü

    Oliven, Parmesan, Prosciutto di Parma

    Aperitivo

    Carpaccio di Manzo

    Carpaccio vom Schweizer Rindsfilet, Rucola, Tomaten Cherry, Parmesan Flocken

    Torteloni al brasato dolce

    Gefüllte Torteloni mit Brasato-Ragout und karamellisierter Zwiebelsauce

    Fileto di Halibut con Beurre Blanc di Champagne

    Hailbutfilet mit Champagne-Beureblanc Sauce und Zitronenrisotto

    Tiramisu

    Dessert

    Bei Allergien und Unverträglichkeiten kontaktieren Sie uns. Wir können auf jeden Fall etwas für Sie anpassen.

    Ein paar Bilder aus bisherigen Events

    28. November29. November

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